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대동커피공장 “정보”
* Company Name 회사명
Dae Dong Coffee Factory 대동커피공장
* Address 주소
75, Busandaehak-ro 64beon-gil, Geumjeong-gu, Busan, Korea (609-837)
부산 금정구 부산대학로 64번길 75(장전동) / (구) 부산 금정구 장전1동 386-16
* Tel 대표전화
051-518-6969 / 010-9724-7979 (카톡)
* President 대표이사
Choe Junsik 최준식
* Foundation Year 설립연도 _ Cafe Business 카페사업
2004년 5월_ 2014년 5월
SLOWLY COFFEE & ROASTER 핸드드립 전문카페 오픈
대동커피공장 오프라인 공개현장
태환로스팅 15kg 기계시설 공개현장
slowly but surely
더디긴 하지만 확실히....
We'll get there slowly but surely
우리는 더디긴 하지만 분명히 거기에 이르게 될 것이다.
건강한 커피한잔을 만들기 위해 커피씨를 볶아먹는 지혜를 얻기까지 700년이란 시간
맛있는 한잔의 커피를 위해 농부는 좋은 씨앗을 골라 심고 잘 익은 열매만 일일이
손으로 골라 따고 가공하고 말리는 과정에 모든 지혜를 얻기까지 700년....느린 시간
하지만, 우리는 한잔의 커피속에 담긴 다채로운 미식의 세계를 탐방하는 지혜가 생겼다.느림의 방정식
slow 느린 + ly 방식 = slowly 느리게
SLOWLY COFFEE & ROASTER “브랜드 탄생”하다.까다로운 입술로 그 검은 액체를 맛보자.
소화 기관은 기쁨에 들떠 자기 차례를 기다린다.
- 교황레오 12세 -
* Main Business 주요사업
로스터 및 커피로스팅 전문기업
커피원두제조 및 도매유통 전문업체
더치커피제조 및 도매유통 전문업체
온라인 커피소매 판매업체원두에 대한 각별한 애정
성실한 볶기와 추출
커피를 읽는 심미안 (향미,산미,질감,후미,달콤함,밸런스)
대동커피공장 독보적인 맛
건강한 커피만 만들다.
커피 한잔의 가치 소비자에게 찾는 자신감
* Hand Drip Coffee & Beans Coffee 핸드드립 & 원두커피
브라질 / 콜롬비아
엘살바도르 / 예가체프
볼리비아 / 코스타리카 따라주
파나마 / 과테말라
탄자니아 / 케냐 / 쿠바
인도네시아 자바 / 멕시코
우리는 커피를 중량으로 사며
잔으로 값을 지불하지만
그 가치는 소비자에게
즐거움과 만족을 주는데 있으며
그것은 맛과 향기
생리적, 심리적 효능으로
이루어진다.
핸드드립 교과서적 고정관념을 모두 깨다.
기술과 과학이 만들어진 핸드드립을 만들다.
- 대동커피공장 -
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